tartes salees-quiches-cakes

Encore une recette très, très simple et vraiment délicieuse. Ingrédients pour 3 personnes : - pâte feuilletée - 8 belles échalotes « cuisse de poulet » - 1 fromage de chèvre frais type « chavroux » - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 3cuilléres à...

Une petite recette toute simple, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 tartelettes : - 1 pâte brisée - 1 petit oignon - 4 petites tomates - 4 cuillères à café de moutarde - 4 cuillères à café de crème - 1 boîte de thon de 190 gr - 60 gr de mozzarella...

Ingrédients pour 4 personnes : Pour le pain perdu : 8 tranches de pain de campagne ou aux céréales 2 œufs 20 cl de lait 2 cuillères à café d’aneth sel poivre une noisette de beurre Pour la chantilly : 80 gr de mascarpone 10 cl de crème entière 1 dose...

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 poireaux - 50 gr de farine - 50 gr de quinoa blanc - 3 œufs - 20 cl de crème - 100 gr de fromage râpé - persil - un petit peu d’huile d’olive Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, faire revenir le poireau émincé...

Préparation : 5 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 4 cassolettes : - 8 bâtonnets de surimi - 3 œufs - 60 gr de mascarpone - 10 cl de lait - 10 cl de crème - 2 petites tomates - 40 gr de fromage râpé - 1 cuillère à soupe de ciboulette - 1 cuillère à soupe...

Ingrédients pour 4 croques monsieur : - 8 tranches de brioche - 8 cuillères à soupe de confiture orange - 8 carrés de chocolat - un peu de beurre Source : le livre « Craquez pour le croque-monsieur » de Catherine Méry Chauffer l’appareil à croque monsieur....

Ingrédients pour 25 crêpes environ : - 200 gr de farine de châtaignes - 200 gr de farine type 55 - 1 litre de lait - 3 œufs - 2 cuillères à soupe de liqueur de châtaignes - 2 cuillères à soupe d’huile - sel Dans un saladier, mettre les deux farines, le...

Nous nous sommes régalés avec ce cake original qui a une texture proche du clafoutis en plus léger. Ingrédients : - 250g de potiron - 1 boîte moyenne de champignons - 100g de fromage râpé - 180g de farine - 3 œufs - 10cl de lait - 10cl d’huile de noix...

Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée 800 gr d’oignons 100 gr de lardons fumés 50 gr de gruyère râpé 3 œufs 15 cl de crème 15 cl de lait Sel, poivre et noix de muscade Emincer les oignons et les faire revenir dans une grande poêle avec 2 cuillères...

Ingrédients : - 1 pâte à tarte feuilletée - 250 gr de brousse - 2 œufs - 20cl de crème fraîche - 1 boîte de cœurs d'artichauts - 8 tranches de bacon - herbes de Provence - sel et poivre Source : Le village Certi’Ferme - Recette revisitée façon Marie Préchauffer...