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LINZER AUX FIGUES ET ABRICOTS

LINZER AUX FIGUES ET ABRICOTS

Ingrédients : - 1 pate brisée - 6 figues fraîches - 40 gr de pignons de pin - 1 pot de confiture d’abricots Chauffer le four à 200°C. Garnir un moule à tarte ou comme moi des moules à tartelettes. Avec les chutes de pâte découper des bandes à la roulette...

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GALETTE DE POULET A LA GRECQUE

GALETTE DE POULET A LA GRECQUE

Ingrédients pour 4 personnes : - 600 g de blancs de poulet - 50 g de feta - 1 œuf - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillère à soupe de chapelure - 1 cuillère de cumin en poudre - 20 g de farine - 75 g de beurre - 1 cuillère. à soupe d'huile - sel, poivre...

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QUICHE SANS PATE CHAMPIGNONS-LARDONS

QUICHE SANS PATE CHAMPIGNONS-LARDONS

Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 2 œufs - 15 cl de lait - 25 cl de crème - 30 gr de farine - 20 gr de maïzena - 150 gr de lardons - 50 gr de jambon - 400 gr de champignons de paris - 100 gr de gruyère râpé...

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MOELLEUX AUX COINGS

MOELLEUX AUX COINGS

Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédient pour 6 personnes : - 3 coings - 100 gr de farine - 50 gr de maïzena - 100 gr de sucre - 200 gr de crème liquide - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanilliné Chauffer le...

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AUMONIERES AU THON ET AU FROMAGE

AUMONIERES AU THON ET AU FROMAGE

Ingrédients pour 4 aumônières : - 4 feuilles de brick - 1 boite de thon au naturel de 140 grs - 60 gr de fromage râpé - 1 œuf - 2 gousses d’ail - 1 cuillère à soupe de persil - sel et poivre Dans un bol émietter le thon, ajouter le fromage râpé, l’œuf,...

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POULET AU LAIT DE COCO

POULET AU LAIT DE COCO

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 500 gr de filet de poulet - 20 cl de lait de coco - 2 oignon - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à café de gingembre - 1 bouillon de volaille en cube - 2 cuillère...

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TAJINE DE VEAU AUX COINGS

TAJINE DE VEAU AUX COINGS

Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : - 800 gr de viande de veau - 800 gr de coings - 2 oignons - 100 g de beurre - ½ cuillère à café de poivre - 2 doses de safran - 1 cuillère à café de cannelle - 4 cuillères à soupe...

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