Un grand merci à nos amis Francomtois pour cette belle saucisse de Morteau. Nous nous sommes régalés. Préparation : 5 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 3 personnes: - 1 saucisse de Morteau - 250 gr de lentilles vertes - 1 oignon - 1 carotte...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 500 gr de pomme de terre - 15 cl de crème - 4 œufs - 80 gr de munster - une pointe de cumin - sel / poivre Eplucher les pommes de terre, les couper en quartiers et les faire...

Ingrédients pour 4 assiettes - 800 gr de châtaignes ou de marrons - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1.5 litre de bouillon de légumes - 20 cl de crème fraiche - Sel / Poivre Entailler l’écorce des châtaignes puis les plonger dans l’eau...

Pour 4 personnes - 150 gr de nouilles chinoises - 350 gr de légumes (j’ai utilisé des légumes surgelés en mélange): haricots verts, brocolis, petits pois, poivrons, champignons. - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de sauce...

Ingrédients pour 4 personnes - 400g de pâtes ( coquillettes, pennes, fusillis, macaronis … ) - 200 gr de champignons - 150G de roquefort - 20 cl de crème légère - gruyère ou parmesan râpé Faire cuire les pâtes. Dans une casserole mettre la crème et le...

Ingrédients p our 4 personnes - 600 gr de viande de porc (échine, filet …) - 2 échalotes - 1 oignon - 2 gousses d’ail - 4 cuillères à soupe de sucre (+ 1 pour la viande et 3 pour le caramel) - 5 cuillères à soupe de sauce nuoc-mâm - 1 cuillère à soupe...

Ingrédients pour 4 assiettes : - 350 gr d'oseille - 200 gr de pomme de terre - 1 courgette - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de crème liquide - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1.5 litre d’eau - sel /poivre Nettoyer l’oseille et la couper grossièrement....

Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 4 cuisses de lapin - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 2 cuillères à café de curry - 1 brique de lait de coco - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - sel Dans une cocotte à fond...

J’ai réalisé cette recette avec un reste de pâte de coing que j’ai faite l’année dernière. J’avais enrobé les cubes de pâte dans du sucre cristallisé donc je n’ai pas ajouté de sucre à la recette. Si vous la réalisez avec des pâtes de fruits du commerce...