POULET ET AUBERGINES AU LAIT DE COCO
Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 3 escalopes de poulet - 3 grosses aubergines - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 20 cl de lait de coco - ½ cuillère à café de paprika doux - ½ cuillère à café de curcuma - ½ cuillère...