Un bon petit plat avec un petit goût acidulé bien agréable. Ingrédients pour 4 personnes : - 450 gr de filet de poulet - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 2 citrons confits - 1 tomate - une vingtaine d’olives vertes - ½ litre de bouillon de légumes - ½ cuillère...

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de poissons (cabillaud, panga, perche, merlan ou autre) - 5 tomates moyennes - 1 petit oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc -...

Ce pain à un bon petit goût anisé mais pas trop prononcé. Il est délicieux au petit déjeuner. Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 2 galettes : - 500 gr de farine - 1 œuf + 1 jaune - 2 cuillères à soupe de graines de sésame - 1 cuillères...

Ingrédients pour 4 Personnes : - 500 gr de champignons en mélange - 8 quenelles fraîches de 40 gr - 25 cl de lait - 2 cuillères à soupe de maïzena - un peu d’huile d’olive - 2 gousses d’ail - persil - Sel et poivre Chauffer le four à 200°C. Dans une poêle...

Un gâteau tout chocolat de texture extrêmement légère que nous avons dégusté en famille ce dimanche de Pâques. Ingrédients pour 8 personnes : - 1 tablette de chocolat dessert noir de 200 gr - 4 œufs - 100 gr de beurre mou (pas fondu) - 100 gr de sucre...

Qu’il est agréable de déguster une bonne tarte avec de la rhubarbe de son jardin. Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 800 gr de rhubarbe (une dizaine de tiges) - 2 pommes moyennes - 3 œufs - 20 cl crème fraîche -...

Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de bœuf pour bourguignon - 800 gr de carottes - 300g de pommes de terre - 1 oignon - 25 cl de vin blanc - un petit peu d’huile d’olive - thym - laurier - sel, poivre Dans une cocotte, faire revenir l’oignon émincé...

Ingrédients pour 4 personnes : - 2 escalopes de dinde - 4 tranches d’ananas - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de crème - un peu de curry (quantité selon les goûts) - un peu de gingembre (quantité selon les goûts) - un petit peu d’huile d’olive - sel et...

Une petite recette toute simple, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 tartelettes : - 1 pâte brisée - 1 petit oignon - 4 petites tomates - 4 cuillères à café de moutarde - 4 cuillères à café de crème - 1 boîte de thon de 190 gr - 60 gr de mozzarella...

Un petit gâteau tout léger et tout moelleux aux abricots en conserve, une fois n’est pas coutume. C’est sûre je le referai avec de beaux abricots tout frais. Ingrédients - Abricots surgelés ou en conserve - 3 œufs - 100 gr de farine - 50 gr de sucre -...