La petite cuisine de Marie

Une recette extrêmement simple à réaliser que j'ai découverte sur le site Ptitchef Le goût du coca-cola y est bien présent. Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 80 gr de farine - 20 cl de Coca-Cola - 3 oeufs - 200 gr de chocolat...

Ingrédients pour 18 biscuits : - 160 gr de farine - 120 gr de beurre de cacahuètes - 100 gr de beurre mou - 80 gr de sucre roux - 1 œuf - 50 gr de cacahuètes grillées salées - 1 sachet de levure Il y a de nombreuses recettes de biscuits au beurre de cacahuètes...

Préparation : 40 min Cuisson : 2h Repos : une nuit Ingrédients pour 1 terrine ovale 24 cm : - 1 lapin - 150 gr de porc maigre - 150 gr de jambon - ½ verre de vin blanc - 80 g de noisettes - 6 bardes de lard fumés - 5 cl d’armagnac - 1 oignon - 2 gousses...

Un pain original d’une belle couleur orangée, très moelleux avec une mie très proche de la brioche. La courge butternut donne un petit goût sucré à ce pain, goût que nous n'avons pas avec une autre variété de curcubitacé. Ingrédients : - 500 gr de farine...

Un bon petit plat avec un petit goût acidulé bien agréable. Ingrédients pour 4 personnes : - 450 gr de filet de poulet - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 2 citrons confits - 1 tomate - une vingtaine d’olives vertes - ½ litre de bouillon de légumes - ½ cuillère...

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes : - 4 filets de poissons (cabillaud, panga, perche, merlan ou autre) - 5 tomates moyennes - 1 petit oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc -...

Ce pain à un bon petit goût anisé mais pas trop prononcé. Il est délicieux au petit déjeuner. Préparation : 20 mn Cuisson : 35 mn Ingrédients pour 2 galettes : - 500 gr de farine - 1 œuf + 1 jaune - 2 cuillères à soupe de graines de sésame - 1 cuillères...

Ingrédients pour 4 Personnes : - 500 gr de champignons en mélange - 8 quenelles fraîches de 40 gr - 25 cl de lait - 2 cuillères à soupe de maïzena - un peu d’huile d’olive - 2 gousses d’ail - persil - Sel et poivre Chauffer le four à 200°C. Dans une poêle...

Un gâteau tout chocolat de texture extrêmement légère que nous avons dégusté en famille ce dimanche de Pâques. Ingrédients pour 8 personnes : - 1 tablette de chocolat dessert noir de 200 gr - 4 œufs - 100 gr de beurre mou (pas fondu) - 100 gr de sucre...

Qu’il est agréable de déguster une bonne tarte avec de la rhubarbe de son jardin. Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 800 gr de rhubarbe (une dizaine de tiges) - 2 pommes moyennes - 3 œufs - 20 cl crème fraîche -...