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SOUPE DE LENTILLES AUX QUENELLES

SOUPE DE LENTILLES AUX QUENELLES

Ingrédients pour 3 assiettes : - 100 gr de lentilles vertes - 1 courgette - 2 carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 quenelles nature - 1.500 litre de bouillon de légumes - un peu d’huile d’olive - sel et poivre Eplucher tous les légumes les couper...

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GALETTE AU THON

GALETTE AU THON

Ingrédients pour 2 personnes : - 130 gr de thon au naturel - 150 gr de ricotta - 1 petit oignon - 2 œufs. - 2 cuillères à soupe de chapelure. - 1 cuillère à soupe de ciboulette - sel et poivre. Dans un saladier mélanger le thon, la ricotta, les œufs,...

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TERRINE DE CAROTTES AU SURIMI

TERRINE DE CAROTTES AU SURIMI

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 200 g de carottes râpées - 200 g de surimi - 3 œufs - 200 gr de ricotta - une vingtaine de noisettes - 2 cuillères à soupe de persil - sel, poivre Préchauffez...

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RESTOS DU COEUR - 10 REPAS OFFERTS

RESTOS DU COEUR - 10 REPAS OFFERTS

Ma modeste participation pour offrir 10 repas à ceux qui en ont besoin Tous les blogueurs peuvent faire pareil, n’hésitez pas à relayer !! On connait tous les Restos du Cœur créé par Coluche. A la base, il s’agissait d’une opération temporaire qui malheureusement...

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CONFITURE D'ORANGES AMERES

CONFITURE D'ORANGES AMERES

Enfin c’est fait ma petite Maman j’ai enfin réalisé la confiture que je te promets depuis longtemps. Cette recette se prépare sur 3 jours (pas de panique, seulement quelques minutes par jour). Ingrédients pour 4 pots : - 1.400 kg d’orange amères non traitées...

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PATE SABLEE

PATE SABLEE

Ingrédients - 250 gr de farine - 125 gr de beurre à température ambiante - 120 g de sucre - 1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé Dans le moule du robot mettre l'œuf, et les sucres et mélanger à petite vitesse. Ajoutez le beurre puis la farine. Laisser pétrir...

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BRIOCHE VANILLE-CHOCOLAT

BRIOCHE VANILLE-CHOCOLAT

Rien de tel qu’une belle brioche bien gonflée pour bien commencer la journée. Ingrédients : - 500 gr de farine - 200 g de lait tiède - 2 œufs - 60 g de beurre mou - 2 sachets de sucre vanillé - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 sachet de levure...

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PUREE DE TOPINAMBOURS AUX NOISETTES

PUREE DE TOPINAMBOURS AUX NOISETTES

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 500 gr de topinambours - 50 gr de noisettes - 20 cl de lait - 20 cl de crème - persil plat - 1 peu d’huile d’olive - sel et poivre Source : Maxi-cuisine Eplucher les topinambours...

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MAGRET DE CANARD A L’ORANGE

MAGRET DE CANARD A L’ORANGE

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 2 magrets de canard - 2 oranges - 3 cuillères à soupe de miel - sel - poivre Source : Maxi-cuisine Faire chauffer une grande poêle à feu vif. Avec la pointe d’un couteau faire...

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