LES PRODUITS DE SAISONS

 

 Fruits

Airelle, amande, banane, brugnon, canneberge, clémentine, coing, datte, figue, fraise, framboise, grenade, groseille, kaki, melon, mûre, noisette, noix, pêche, poire, pomme, prune, raisins, rhubarbe.

Légumes et aromates
Artichaut, aubergine, basilic, betterave, bolet, brocoli, carotte, céleri branche et rave, cerfeuil,chou fleur, chou rave, concombre, courgette, échalote, épinard, estragon, girolle, haricots frais, laitue, maïs, menthe, navets, oignon, poivron, pomme de terre, radis noir, tomate.

  
Les produits de la mer
Amandes de mer, bigorneaux, bulots, chinchard, clams, coquilles St Jacques, couteaux, daurade, grondin, lieu, lotte, maquereau, merlan, moules, mulet, ormeaux, palourdes, pétoncles, praires, salicorne, sardine, thon, vernis.