COMPOTE RHUBARBE ET POMMES A L'ANCIENNE

Ingrédients :

- 8 batons de rhubarbe

- 4 pommes

- 1 cuillère à soupe de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 verre d'eau

Eplucher la rhubarbe et les pommes.

Mettre les fruits à cuire dans une casserole avec les sucres et un verre d'eau pendant

15 minutes environ.

En fin de cuisson écrasser les fruits au pilon.

Mettre au frais avant de servir