legumes - pate - riz

Ingrédients : - 8 fonds d’artichauts - 2 tranches de jambon - 1 gros oignon - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - fromage râpé - sel – poivre Faire cuire les fonds d’artichauts. Pendant ce temps haché l’oignon et le jambon. Mélanger. Préchauffer le four...

Ingrédients pour 4 Personnes : - 500 gr de champignons en mélange - 8 quenelles fraîches de 40 gr - 25 cl de lait - 2 cuillères à soupe de maïzena - un peu d’huile d’olive - 2 gousses d’ail - persil - Sel et poivre Chauffer le four à 200°C. Dans une poêle...

Départ immédiat pour un petit voyage en inde, juste le temps de déguster cette recette de lentilles corail un peu relevée et délicieuse avec du canard ou des saucisses aux herbes par exemple. Ingrédients : - 200 gr de lentilles corail - 1 cuillère à café...

Ingrédients pour 4 personnes : - 200 gr de haricots rouges - 300 gr de trio de poivron surgelé - 1 oignon - 3 gousses d’ail - 5 petites tomates - thym - laurier - persil - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de paprika - 1 petit piment de cayenne...

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 500 gr de topinambours - 50 gr de noisettes - 20 cl de lait - 20 cl de crème - persil plat - 1 peu d’huile d’olive - sel et poivre Source : Maxi-cuisine Eplucher les topinambours...

Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de quinoa 150 g de bacon 2 carottes 2 navets 1 petite courgette 1 oignon 3 cuillères à soupe de moutarde ancienne Thym Laurier 1 peu d’huile d’olive Couper les légumes en morceaux et les faire cuire à la vapeur. (Les...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : - 250 gr de riz - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 60 gr de beurre - ½ poivron rouge - ½ poivron vert - ½ poivron jaune - sel poivre Couper les poivrons en tout petits...

Cela faisait quelques semaines que j’avais vu une recette de gratin de chou fleur au saumon sur le blog de La cuisine de Gabie et j’avais très envie de la réaliser. J’avais un beau chou-fleur et du saumon, mais pas fumé. Tant pis je me lance quand même...

Préparation : 10 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 4 personnes - 500 gr de pomme de terre - 15 cl de crème - 4 œufs - 80 gr de munster - une pointe de cumin - sel / poivre Eplucher les pommes de terre, les couper en quartiers et les faire...

Pour 4 personnes - 150 gr de nouilles chinoises - 350 gr de légumes (j’ai utilisé des légumes surgelés en mélange): haricots verts, brocolis, petits pois, poivrons, champignons. - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de sauce...