750 grammes
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legumes - pate - riz

GRATIN DE PATE CHAMPIGNONS / ROQUEFORT

GRATIN DE PATE CHAMPIGNONS / ROQUEFORT

Ingrédients pour 4 personnes - 400g de pâtes ( coquillettes, pennes, fusillis, macaronis … ) - 200 gr de champignons - 150G de roquefort - 20 cl de crème légère - gruyère ou parmesan râpé Faire cuire les pâtes. Dans une casserole mettre la crème et le...

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RIZ CANTONNAIS

RIZ CANTONNAIS

Ingrédients : - 80 de petits pois - 50 gr de lardons - 150g de riz long - 2 œufs - 1 petit oignon - 3 brins de ciboulette - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe d’huile Faire cuire le riz dans de l’eau bouillante sans ajouter de sel....

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FLANS AUX GIROLLES SAUCE AUX NOIX

FLANS AUX GIROLLES SAUCE AUX NOIX

Ingrédients pour 2 personnes : Pour les flans 150 g de girolles 3 fines tranches de bacon 2 œufs 12 cl de crème liquide 10 g de beurre 1 échalote 1 petite gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché Pour la sauce aux noix 40 g de cerneaux de noix...

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GRATIN D’ARTICHAUTS AU CURRY

GRATIN D’ARTICHAUTS AU CURRY

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 + 20 minutes Ingrédients pour 3 personnes : 2 artichauts Béchamel un peu épaisse 150 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de curry sel, poivre Couper la queue des artichauts. Les faire cuire une quinzaine...

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POTATOES AUX HERBES

POTATOES AUX HERBES

Des pommes de terre bien croustillantes à l’extérieure et moelleuses à l’intérieur, avec beaucoup de goût et surtout pas trop grasses. Fini de culpabiliser devant son assiette !! Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour 2 personnes : - 500...

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COURGETTES FARCIES A LA RICOTTA

COURGETTES FARCIES A LA RICOTTA

Ingrédients pour 2 personnes 2 courgettes 2 oignons 1 pot de ricotta 120 gr de bacon sel et poivre Faire chauffer le four à 200°. Couper les courgettes dans le sens de la longueur. Hacher les oignons et le bacon. Mélanger ensemble le pot de ricotta et...

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BEIGNETS DE POMME DE TERRE

BEIGNETS DE POMME DE TERRE

Pour 4 personne(s) 800 gr de pommes de terre 3 cuillères à soupe de farine 1 yaourt 4 oeufs 1 oignon 2 gousses d'ail herbe de provence sel, poivre 1 pain de végétaline Eplucher les pommes de terre puis les râper (pas trop fin). Les presser et les égoutter...

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RATATOUILLE

RATATOUILLE

Ingrédients pour 4 pers: 3 courgettes 2 aubergines 2 poivrons 4 tomates 1 oignon 2 gousses d’ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Herbes de Provence Sel, Poivre Couper les courgettes, les aubergines et les tomates en morceaux, les poivrons en lanières...

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